今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2024.6.11

献立

ご飯、牛乳、信田煮、いももちのすまし汁、チンゲンサイのみそ炒め


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市)
・生姜(鳥取市) ・太もやし(鳥取市)
・生しいたけ(鳥取県東部)
・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

チンゲンサイは中国が原産で、はくさいやかぶと同じアブラナ科の野菜の仲間です。味のクセやアクが少なく、スープや炒め物にするとおいしいです。今日はチンゲンサイをみそ味の炒め物にしました。