ご飯、牛乳、たらのタルタルソース焼き、鶏団子のみそ汁、こまつなのごま和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・小松菜(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
たらは身がやわらかく、あっさりとした味が特徴の白身魚です。鍋料理やソテー、ムニエル、フライなど、様々な料理に使うことができます。今日は、鳥取市福部町産のらっきょうを入れたタルタルソースをつけて焼きました。
