ご飯、牛乳、フランクフルト、豚肉とだいずのカレー、いろどり和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・にんにく(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・大豆(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
だいずは日本人の食生活と深い関わりがある食品のひとつです。だいずを原料にして作られている食品は豆腐やみそ、豆乳、おからなど、昔から日本人の食事と健康を支えてきた先人の知恵がつまっています。
