ご飯、牛乳、まぐろカツ、豚汁、五目ひじき
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・さつまいも(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市、一部：鳥取県中部) ・豚肉(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
ひじきは、日本海に広く分布する海そうです。葉の部分である「芽ひじき」と、茎の部分である「長ひじき」があります。栄養素が豊富で、貧血予防の効果がある鉄分や、骨や歯を丈夫にするカルシウム、おなかの調子を整える食物繊維などが多く含まれています。
