大山小麦コッペパン、牛乳、焼きメンチカツ、ミネストローネ、キャベツのアーモンドソテー
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・小松菜(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・しょうゆ(鳥取県)
ミネストローネは、イタリアで古くから家庭料理として食べられてきた野菜たっぷりの具だくさんスープです。家庭にある季節の野菜を使って作ります。給食でも様々な具材で作りますが、今回はじゃがいも、たまねぎ、にんじん、エリンギ、パセリを使いました。
