ご飯、牛乳、しいらの香味ソースかけ、水ぎょうざのスープ、じゃがいもの炒め物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・とうがらし(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・チンゲン菜(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日の「香味ソース」には、鳥取市産の「とうがらし」が入っています。とうがらしの辛味成分であるカプサイシンには、体を温めたり、食欲をアップさせたりする働きがあると言われています。また、食べ物を腐りにくくする効果もあります。
