大山小麦コッペパン、牛乳、ローストチキン、フェジョン、ほうれんそうのガーリックソテー
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は、給食週間3日目です。【オリンピック開催地献立：ブラジル料理】として、ローストチキン、フェジョン(ブラジル豆のスープ)、ほうれんそうのガーリックソテーです。ブラジル産の豆が入手できないので、北海道産のうずら豆を代用しました。オリンピック開催前にその地の献立をアレンジし再現してみました。
