今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2016.02.03
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、チリコンカン、はるさめスープ、大学いも
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・さつま芋(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日の主菜は、主食のパンにもよく合う「チリコンカン」です。畑の肉と言われているくらい良質のたんぱく質を含んでいる大豆を、牛ひき肉・豚ひき肉ににんにく風味を効かせて炒めた人気献立の1つです。残さず食べてくださいね。