ご飯、牛乳、豚肉のねぎ塩炒め、いわしのつみれ汁、さといもの含め煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・ねぎ（鳥取市） ・生姜(鳥取市) ・大根（鳥取市） ・さといも(鳥取市) ・えりんぎ（鳥取県東部） ・豚肉(鳥取県) ・煮干し（鳥取県） ・いわし(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ（鳥取県）
いわしは１１月から１２月が旬で、カルシウムやビタミンDを多く含んでいます。ビタミンDはカルシウムの吸収をよくして丈夫な骨を作るのを助けます。今日は、いわしを使ったつみれ汁を作りました。旬のいわしのうまみを味わってください。
