ご飯、牛乳、おろしハンバーグ、白ねぎたっぷり汁、ほうれんそうのごま和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・さつまいも(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取県) ・白菜(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取市) ・大豆(鳥取県)
今月のとっとりふるさと探検食材は、「白ねぎ」です。白ねぎは、成長に合わせて日光が当たらないように土をかぶせながら育てます。疲れた体を回復させたり、体をあたためたりする効果のあるアリシンが豊富に含まれています。
