今日の献立
鳥取地域(第二センター) 2016.06.21

献立

ご飯、牛乳、さばのみそ煮、あご竹輪のすまし汁、なすのそぼろ煮


今日の地産食材

米(鳥取市) 牛乳(鳥取県) 玉ねぎ(鳥取市) 人参(鳥取県西部) ねぎ(鳥取市) 牛肉(鳥取県) さば(鳥取県) 豆腐(鳥取県) しょうゆ(鳥取県) あご竹輪(鳥取県)

メッセージ

なすの鮮やかなむらさき色は、ナスニンという色素によるものです。
ナスニンは、強い抗酸化作用があるので、肌をツヤツヤに保つ働きがあります。
紫外線がきびしいこの季節にぴったりの野菜です。