今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.11.04

献立

ご飯、牛乳、さばのごまだれかけ、呉汁、ほうれん草ののり和え


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・キャベツ(鳥取県中部)  ・しめじ(鳥取県東部) ・さば(鳥取県西部) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・呉(鳥取県) ・みそ(鳥取県)  ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

さばは、秋から冬にかけて脂がのり、秋の味覚の代表格の魚でもあります。
今日は鳥取県産のさばに、甘辛いごまのたれをかけた「さばのごまだれかけ」にしました。味わって食べてみてください。