今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.11.27

献立

ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、ながいものみそ汁、白ねぎのそぼろ炒め、(小)A焼きプリンタルト B洋梨ゼリー


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・白ねぎ(鳥取市) ・ながいも(鳥取県中部)  ・小松菜(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・鶏肉(鳥取県)  ・はたはた(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

今日のお汁の中には北栄町産のながいもをたくさん使っています。
ながいもは秋が旬の食べ物で鳥取県で多く栽培している特産物の1つです。地下1mほどに育ったながいもを途中で折らずに、傷つけないように引き抜くことは大変な作業です。地元で育ったながいもを味わって食べましょう。