ご飯、牛乳、ぶりの照り焼き、豆乳みそ汁、ほうれん草ののり酢和え
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・人参（鳥取県西部） ・ねぎ（鳥取県中部） ・大根（鳥取市） ・ほうれん草（鳥取県中部） ・白菜（鳥取県西部） ・ぶり（鳥取県） ・煮干し（鳥取県） ・豆乳（鳥取県） ・油揚げ（鳥取県） ・みそ（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取県）
大きくなるにつれて名前が変わる魚を出世魚（しゅっせうお）といいます。 ぶりも出世魚の１つで「つばす」、「はまち」、「まるご」、「ぶり」の順に大きさによって呼び名がちがいます。 また、ぶりは冬が旬の食べ物で、脂がのっているこの時期はとてもおいしく、栄養もたくさん含まれています。 今日は鳥取県産のぶりの照り焼きです。旬のぶりを味わって食べましょう。
