今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2015.02.09
献立
ご飯、牛乳、さわらの照り焼き、ちゃんこ鍋、即席漬け
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・白菜(鳥取県西部) ・もやし(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・さわら(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日は鳥取県産のさわらを照り焼きにしました。さわらは、冬から春にかけておいしくなる魚です。
さわらを漢字で書くと魚へんに春と書きます。「鰆」
今日は雪ですが、春はもうすぐです。旬のさわらをしっかり食べて、元気に過ごしましょう。