玄米ご飯、牛乳、若鶏肉の唐揚げ、なめこのすまし汁、切干大根のソース炒め
・米（鳥取市） ・玄米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・人参（鳥取市） ・切干大根（鳥取県西部） ・キャベツ（鳥取県中部） ・なめこ（鳥取県東部） ・若鶏肉（鳥取県） ・豆腐（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取県）
なめこはヌルヌルしたぬめりがあるのが特徴のきのこです。 このヌルヌルした成分は「ムチン」という成分で胃の病気を防いだり、鼻の粘膜を強くして病気に負けない体をつくる働きがあります。寒い日が続いていますが、しっかり食べて元気に過ごしましょう。
