ご飯、牛乳、あじの煮付け、もずくのみそ汁、きんぴらごぼう
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・人参（鳥取市） ・ほうれん草(鳥取県中部) ・ごぼう（鳥取県西部） ・一味とうがらし(鳥取県) ・あじ(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐（鳥取県） ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
鳥取県産のごぼうをたくさんの使い、きんぴらごぼうにしました。 ごぼうには、食物繊維が豊富に含まれ、特有の歯ごたえや風味を作り出しています。 また、食物繊維は腸の運動を活発にして調子を整える働きがあります。 ごぼうの風味を感じながらよくかんで食べましょう。
