ご飯、牛乳、はまちの照り焼き、ながいものみそ汁、豚肉とたまねぎのピリ辛炒め
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・人参（鳥取県西部） ・玉ねぎ（鳥取市） ・ねぎ（鳥取市） ・長芋（鳥取県中部） ・えのきたけ（鳥取市） ・豚肉（鳥取県） ・はまち（鳥取県） ・煮干し（鳥取県） ・油揚げ（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取市） ・みそ（鳥取県）
鳥取県中部にある北栄町では、砂地を生かしたながいも栽培が盛んです。 あっさりとした味わいのながいもは、煮物、揚げ物、炒め物と様々な料理に使うことができます。 今日はみそ汁に使用しています。 暑くなってきました。 食欲が落ちてきがちですが、今日の豚肉とたまねぎのピリ辛炒めは、キムチが入ってピリッとしています。 ごはんと一緒に食べましょう。
