ご飯、牛乳、ハムカツ、豆腐のみそスープ、チンジャオロース
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・人参（鳥取県西部） ・玉ねぎ（鳥取市） ・筍（鳥取県） ・生姜（鳥取市） ・豚肉（鳥取県） ・わかめ（鳥取市） ・豆腐（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取市） ・みそ（鳥取県）
チンジャオロースとは、細切りにした肉とピーマンを炒めた中華料理です。 「チンジャオ」はピーマン、「ロー」は肉、「ス」は細切りの意味があります。 ピーマンはビタミンＡやビタミンＣを多く含んでいます。 ご飯がすすむ味です。
