ご飯、牛乳、信田煮、新じゃがとたまねぎのみそ汁、ほうれんそうののり酢和え、（中）ミニトマト
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・玉ねぎ（鳥取市） ・ねぎ（鳥取県中部） ・じゃがいも（鳥取市） ・ほうれん草（鳥取県中部） ・（中）ミニトマト（鳥取県中部） ・煮干し（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取市） ・みそ（鳥取県）
収穫されたばかりの新じゃがは、皮がうすく、水分をたっぷり含み、みずみずしい食感が特徴です。 じゃがいもは、エネルギーのもとになる炭水化物、かぜの予防や疲労回復に効果があるビタミンＣが豊富に 含まれています。特に、掘りたての新じゃがは、ビタミンＣを多く含みます。
