今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2015.07.09

献立

ゆかりご飯、牛乳、いわしの煮付け、大黒なす美のみそ汁、アスパラの塩こうじ炒め


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・なす(鳥取市) ・グリーンアスパラガス(鳥取市)  ・豚肉(鳥取県) ・いわし(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・みそ(鳥取県) ・塩麹(鳥取市)

メッセージ

今日は、鳥取市で学校給食用に計画栽培された千両なすの「大黒なす美」をみそ汁に入れました。
なすには、体の中にこもった熱を下げる働きがあるので、暑い夏を乗り切るためにもしっかり食べましょう。