ご飯、牛乳、さわらの香味焼き、豆腐竹輪のみそ汁、なすのそぼろ炒め
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・玉ねぎ（鳥取市） ・ねぎ(鳥取県中部） ・ほうれん草（鳥取市） ・なす（鳥取市） ・生姜（鳥取市） ・えのきたけ(鳥取市) ・牛ひき肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐竹輪(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市） ・みそ(鳥取県)
今日の主菜は、さわらをガーリック（ にんにく ）風味のたれで焼いた「さわらの香味焼き」です。 にんにくやしょうがなどの香辛料には、食欲を高める働きがあります。 暑くて食欲がないときには、薬味で香りをつけたり、味付けに酸味や辛味を加えるなどの工夫をしましょう。
