大山の恵みパン、牛乳、オムレツ、きのこたっぷりビーフシチュー、カラフルサラダ
・全粒粉（鳥取県西部、鳥取県中部） ・牛乳（鳥取県） ・じゃがいも（鳥取市） ・キャベツ（鳥取県） ・ブロッコリー（鳥取県中部） ・エリンギ（鳥取県東部） ・牛肉（鳥取県）
今日は鳥取県産の牛肉と旬のきのこを使ったビーフシチューです。 今日はエリンギと、しめじの2種類のきのこを使用しました。きのこは、食物繊維が多くおなかの調子を整えたり、カルシウムの吸収を助ける働きがあります。旬の味覚を味わってください。
