今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2014.12.03
献立
キャロットパン、牛乳、竹輪の磯辺揚げ、煮込みうどん、小松菜のアーモンド和え
今日の地産食材
・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・白ねぎ(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・一味とうがらし(鳥取県東部) ・しいたけ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日の煮込みうどんは、白菜、人参、白ねぎなど、冬野菜をたくさん使っています。
冬野菜には、体の抵抗力を高めて、かぜやウイルスから体を守る働きや、血行を良くして体を温める働きがあります。
インフルエンザも流行りはじめていますが、冬野菜を食べて元気な体を作りましょう。