ご飯、牛乳、平つくね、ひらたけのスープ、大豆サラダ、（中）花御所柿
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・人参（鳥取県西部） ・大根（鳥取市） ・チンゲンサイ（鳥取市） ・キャベツ（鳥取県中部） ・ひらたけ（鳥取市） ・きくらげ（鳥取県） ・大豆（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取県） ・花御所柿（鳥取県東部）
今日は、鳥取市湖山町で栽培された「ひらたけ」が給食に初めて登場します。 ひらたけは、灰色の扇によく似た形の傘をもち、滑らかな表面をしているきのこです。 牡蠣の殻の形に似ていることから、英語では「オイスターマッシュルーム」と言われています。 今日は、薄くスライスしてスープに入っています。食感を楽しみながら食べてください。
