ご飯、牛乳、オムレツ、カレーシチュー、らっきょうサラダ
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・人参（鳥取県西部） ・じゃがいも（鳥取県西部） ・キャベツ（鳥取県中部） ・ブロッコリー（鳥取市） ・にんにく（鳥取市） ・らっきょう（鳥取市） ・牛肉（鳥取県） ・たこ（鳥取市） ・梨ピューレ（鳥取市）
今日は、鳥取市福部町産のらっきょうと鳥取港のたこを使用した「らっきょうサラダ」です。 らっきょうには、血液をサラサラにする効果や血行を良くして体を温める働きなどがあります。 小さな粒の中に健康に良い働きがたくさんあるので「畑の薬」とも言われています。今日は細かく刻んだらっきょうをサラダにたっぷり使いました。味わって食べてください。
