玄米ご飯、牛乳、いわしの生姜煮、鶏ごぼう汁、いかとながいもの煮物
・米(鳥取市） ・玄米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・人参（鳥取県西部） ・ねぎ(鳥取県中部) ・ごぼう（鳥取県西部） ・白菜(鳥取県西部) ・若鶏肉（鳥取県） ・いわし（鳥取県） ・するめいか(鳥取県西部) ・しょうゆ(鳥取県)
今日の汁は、鳥取県産の鶏肉やごぼう、白菜などを使って「鶏ごぼう汁」を作りました。 ごぼうには、おなかをきれいに掃除してくれる食物繊維が含まれていて、かみごたえもある野菜です。 今日は今年最後の「かみかみ献立」なので、鶏肉のうまみや、ごぼうの香りを楽しみながらよくかんで食べてください。
