ご飯、牛乳、はまちのゆずだれかけ、もずくのすまし汁、かぼちゃのそぼろ煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・ねぎ(鳥取県中部) ・かぼちゃ(鳥取市) ・えのきたけ（鳥取市) ・豚肉（鳥取県） ・はまち（鳥取県西部） ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・ゆずの皮(鳥取市) ・ゆず果汁（鳥取市）
今日は、「冬至献立」です。 冬至は、一年で最も昼が短く、夜が長い日です。昔から、この日にかぼちゃを食べると、風邪をひかないと言われています。かぼちゃは夏の野菜ですが、切らなければ冬まで保存することができます。 今日は、鳥取市産のかぼちゃを「そぼろ煮」にしました。栄養たっぷりのかぼちゃを食べて、寒い冬を元気に過ごしましょう。
