ご飯、牛乳、豚肉のみそ焼き、ワンタンスープ、チンゲンサイのしょうが炒め
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・人参（鳥取県西部） ・玉ねぎ（鳥取市） ・チンゲンサイ（鳥取県中部） ・もやし（鳥取市） ・生姜（鳥取市） ・干ししいたけ（鳥取市） ・豚肉（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取市）
今日は、豚肉をみそにつけて焼きました。 みそは、肉のくさみを取り除き、さらにみその香りを肉に移して、料理の風味をよくします。 また、みそを焼いた香ばしさが食欲をそそります。 豚肉は、疲れをとるはたらきがあるビタミンＢ１をたくさん含んでいます。 しっかり食べて、元気に過ごしましょう。
