ご飯、牛乳、ますの西京焼き、肉じゃが、ほうれんそうののり酢和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・牛肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日の副菜は、鳥取県琴浦町産のほうれんそうを使った「ほうれんそうののり酢和え」です。 酢は、日本で昔からなじみの深い調味料の一つです。 酢の入った料理はさっぱりと食べることができるので、蒸し暑い時期の食欲増進にも役立ちます。
