今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2015.12.22
献立
ご飯、牛乳、さわらのゆずだれかけ、吉野汁、かぼちゃのそぼろ煮
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・かぼちゃ(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・ゆず果汁(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・さわら(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日は冬至です。冬至とは、一年で一番日が短く、夜が長い日のことです。
この日は、かぼちゃを食べ、ゆず湯に入り、無病息災を祈る習慣があります。
今日は、冬至にちなんで「かぼちゃのそぼろ煮」と「さわらのゆずだれかけ」を献立に取り入れました。