今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2012.11.12

献立

ご飯、牛乳、さけのチーズ焼き、なめこスープ、ジャーマンポテト


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・大根(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・なめこ(鳥取県東部) ・豆腐(鳥取県)

メッセージ

なめこは、つるっとした食感が特徴のきのこで、八頭町で多く作られています。鳥取県では、しめじ、エリンギ、えのきたけなどいろいろな種類のきのこ栽培が盛んです。きのこは、秋から冬が旬になり、給食にもたくさん登場します。