今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2012.11.14

献立

コッペパン、牛乳、チキン南蛮、白ねぎラーメン、チンゲンサイのオイスターソース炒め、(小)富有柿


今日の地産食材

・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県東部) ・太もやし(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・富有柿(鳥取市)

メッセージ

柿には、渋を抜いて食べる「渋柿」と、そのまま食べられる「甘柿」があります。富有柿は甘柿のひとつで、果汁が多く、果肉はやわらかいのが特徴のおいしい柿です。給食では、鳥取市河原町と八頭郡八頭町で育てられた柿が登場します。