さつまいもご飯、牛乳、はまちのフライ、鹿野地鶏のけんちん汁、ブロッコリーのツナ和え
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取県中部) ・里芋(鳥取県西部) ・さつま芋【賀露娘】(鳥取市賀露町) ・ブロッコリー(鳥取市鹿野町) ・鶏肉【鹿野地鶏ピヨ】(鳥取市鹿野町) ・はまち(鳥取港) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県)
毎月19日は食育の日です。今日は、とっとりふるさと探検日として、鹿野町のブロッコリーと鹿野地鶏を給食にとりいれました。ブロッコリーは、鳥取市で多く栽培されている、今が旬の野菜です。また、鳥取市産のさつまいもである賀露娘や、鳥取港で水揚げされたはまちのフライなど、地元の食材が多く入っています。
