今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2012.12.04
献立
ご飯、牛乳、さばの塩焼き、さつまいものみそ汁、切干大根の含め煮、(小)花御所柿
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・白菜(鳥取県西部) ・小松菜(鳥取県中部) ・ごぼう(鳥取県西部) ・さつま芋【賀露娘】(鳥取市賀露町) ・切干大根(鳥取県西部) ・豚肉(鳥取県) ・さば(鳥取県西部) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・花御所柿(鳥取県東部)
メッセージ
今日のお汁は、賀露娘のみそ汁です。賀露娘とは、鳥取市賀露地区の砂地で育てられたさつまいものことです。給食では、賀露娘を計画栽培しています。賀露娘は、形がきれいで、ホクホクとして甘くてとてもおいしいです。今日は、賀露娘の他にも、鳥取県産の野菜がたくさん入った体の温まるみそ汁です。