ご飯、牛乳、しゅうまい、ながいものスープ、いかと野菜のオイスターソース炒め
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・こまつな（鳥取市） ・キャベツ（鳥取県） ・長いも（鳥取県中部） ・きくらげ（鳥取県） ・するめいか（鳥取県）
いかは種類が多く約500種類もあります。代表的なものには、するめいか、けんさきいか、こういか、ほたるいかなどがあります。鳥取県では、けんさきいかのことを「白いか」と呼び、特産物として有名です。いかは脂肪が少なく低カロリーで、たんぱく質や疲れをとるタウリンが多く含まれています。今日は鳥取県産のするめいかを使ったオイスターソース炒めです。
