今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2013.05.07

献立

ご飯、牛乳、かつおのフライ、にらたまみそ汁、ほうれん草のおひたし、ちまき


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・たけのこ(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取市) ・煮干(鳥取県) ・えのき茸(鳥取市) ・卵(鳥取市) ・みそ(鳥取県)

メッセージ

今日は、端午の節句献立です。たけのこは竹の若芽で、約10日で竹に成長します。天にまっすぐ伸びて、成長の早い竹にあやかり、すくすくと育つようにと端午の節句によく食べられます。また、たけのこは食物繊維がたくさん含まれており、お腹の中をきれいにしてくれる働きがあります。今日は、にらたまみそ汁の中に鳥取県産のたけのこが入っています。