ご飯、牛乳、さわらの香り揚げ、豚汁、だいずと昆布の含め煮
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・ごぼう（鳥取県西部） ・さといも（鳥取県） ・しょうが（鳥取市） ・ねぎ（鳥取県中部） ・さわら（鳥取県） ・豚肉（鳥取県） ・みそ（鳥取県） ・大豆（鳥取県）
さわらは、成長するごとに呼び名の変わる出世魚です。さわらは漢字で魚へんに春（鰆）と書く、春のおとずれを感じさせる魚です。今日は、鳥取県で水揚げされたさわらのから揚げに、しょうが風味のたれをかけています。
