今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2013.05.21

献立

ご飯、牛乳、ハンバーグのおろしソースかけ、春野菜スープ、ジャーマンながいも


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・大根(鳥取県) ・長芋(鳥取県中部) ・しいたけ(鳥取県) ・ハンバーグ(鳥取県)

メッセージ

ジャーマンながいもには、鳥取県中部、北栄町の砂丘地で作られたながいもを使っています。砂地で作られたながいもは、肌がきれいで、長くてまっすぐなのが特徴です。いつもは、じゃがいもで作るジャーマンポテトですが、今日は、鳥取県の特産物の一つであるながいもでアレンジしました。