今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2013.05.30

献立

麦ご飯、牛乳、オムレツ、カレーシチュー、だいずサラダ


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・牛肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市)

メッセージ

今日のカレーシチューの中には、隠し味に鳥取県の特産物である二十世紀梨のピューレが入っています。ピューレとは、野菜や果物などをすりつぶし、裏ごしなどをしたものです。給食の梨ピューレは、鳥取市でとれた二十世紀梨を使って、鳥取市佐治町の手作り梨工房で加工しています。家庭でも隠し味として、梨をいれたカレーに挑戦してみてください。