ご飯、牛乳、根菜入りつくね、こまつなと油揚げのみそ汁、きんぴらごぼう、かりかり大豆
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・ごぼう（鳥取県西部） ・玉ねぎ（鳥取市国府町） ・しめじ（鳥取県） ・豚肉（鳥取県） ・煮干し（鳥取県） ・油揚げ（鳥取県） ・みそ（鳥取県） ・かりかり大豆（鳥取市）
今日のみそ汁には鳥取市国府町国分寺で作られた、計画栽培のたまねぎ「万葉の玉姫」を使っています。その他にも、八頭町船岡産のしめじや鳥取県産の大豆を使ったみそや油揚げなど地産食材がたくさん入っています。また、ごぼうのように噛みごたえのある根菜やきのこは、よく噛んで食べることで歯のそうじをしてくれる働きがあります。今日から歯と口の衛生週間です。意識してよく噛んで食べましょう。
