今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2013.06.21

献立

ご飯、牛乳、ロースカツ、じゃがいものみそ汁、こまつなの煮びたし、(中)青梅ゼリー


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県西部) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)

メッセージ

今日のみそ汁に使っている油揚げとみそは鳥取県産の大豆から作られています。大豆は成長期に必要なたんぱく質やカルシウム、お腹の調子を整える働きのある食物繊維を多く含む食べ物です。鳥取市国府町国分寺産のたまねぎ、米子市産のじゃがいも、北栄町産のねぎなど地産食材をたくさん使ったみそ汁にしました。