今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2013.06.28

献立

玄米ご飯、牛乳、若鶏肉の照り焼き、豆腐とえのきたけのみそ汁、根菜の五目煮


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・玄米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(鳥取市国府町) ・筍(鳥取県) ・えのきたけ(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)

メッセージ

今日の給食は、かみかみ献立です。主食の玄米ご飯の玄米は、白米を精米する前のぬかがついたままの米です。給食では白米に混ぜて炊いています。玄米は白米よりビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含み噛みごたえもあります。副菜の根菜の五目煮にも噛みごたえのある野菜をたくさん使っているので、よく噛んで食べましょう。