ご飯、牛乳、照り焼き肉団子、なすのみそ汁、三色和え、のり佃煮
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・玉ねぎ【万葉の玉姫】（鳥取市国府町） ・なす【大黒なすび】（鳥取市） ・ねぎ（鳥取県中部） ・ほうれん草（鳥取県中部） ・もやし（鳥取市） ・えのき茸（鳥取市） ・煮干し（鳥取県） ・照り焼き肉団子（牛肉・鶏肉：鳥取県） ・厚揚げ（大豆：鳥取県） ・みそ（大豆：鳥取県）
今日の副菜は北栄町でとれたほうれんそうや、鳥取市野坂のもやし・佐治町のえのきたけ、ハムを入れた色鮮やかな三色和えです。もやしやえのきたけには食物繊維が多く含まれており、腸の中の悪い菌を減らして良い菌を増やし、腸の中をきれいにしてくれる働きもあります。
