ご飯、牛乳、チキンカツ、豆腐竹輪のみそ汁、オクラのおかか和え、（小）ミニトマト
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・小松菜（鳥取市） ・玉ねぎ【万葉の玉姫】（鳥取市国府町） ・ミニトマト（鳥取市） ・しめじ（鳥取市） ・煮干し（鳥取県） ・豆腐竹輪（大豆：鳥取県） ・みそ（大豆：鳥取県）
今日の鳥取県の特産品である豆腐竹輪以外にも、国府町で作られたたまねぎやしめじ、こまつななど鳥取県産の野菜がたくさん入ったみそ汁です。こまつなにはビタミンＡやカルシウム、たまねぎにはビタミンＣ、しめじには食物繊維がたくさん含まれています。野菜にもそれぞれに含まれる栄養素が違い、それぞれに働きも違うので、いろいろな野菜を食べるように心がけましょう。
