ご飯、牛乳、さわらのねぎみそ焼き、五目煮、みょうがの酢の物、（小）二十世紀梨
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・きゅうり（鳥取市） ・じゃがいも（鳥取市） ・大根（鳥取県） ・玉ねぎ（鳥取市） ・みょうが（鳥取県） ・鶏肉（鳥取県） ・さわら（鳥取県） ・厚揚げ（大豆：一部鳥取県） ・しょうゆ（大豆：鳥取市） ・二十世紀梨（鳥取市）
今日の給食には、八頭町広留野の高原でとれた「夏だいこん」を使っています。一般的なだいこんの旬は冬ですが、標高が高く涼しい広留野で栽培された夏だいこんは、夏の時期でもみずみずしく、ピリッとした辛味の中にほのかな甘味があるのが特徴です。今日は、鶏肉やたまねぎ、じゃがいもなど、地産食材をたくさん使った五目煮にしました。
