赤米ご飯、牛乳、赤がれいのらっきょうソースかけ、とっとりみそ汁、大黒なす美のしょうが煮、梨シャーベット
・ご飯（鳥取市） ・赤米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・ごぼう（鳥取県西部） ・しょうが（鳥取市） ・玉ねぎ【万葉の玉姫】（鳥取市） ・なす【大黒なす美】（鳥取市） ・ねぎ（鳥取県中部） ・らっきょう（鳥取市） ・しいたけ（鳥取県） ・牛肉（鳥取県） ・赤ガレイ（鳥取市） ・煮干し（鳥取県） ・わかめ（鳥取市） ・しょうゆ（大豆：鳥取市） ・豆腐竹輪（大豆：鳥取県） ・みそ（大豆：鳥取市） ・二十世紀梨シャーベット（鳥取市）
今日は、「とっとり県民の日献立」です。とっとりみそ汁は、鳥取県産の煮干しでしっかりとだしをとり、特産品の豆腐竹輪やたまねぎ、わかめなど鳥取県産の食べ物をたくさん使っています。みそも鳥取市でつくられたみそを使って味付けをました。デザートは二十世紀梨シャーベットです。楽しみながら味わって食べてほしいと思います。
