今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2013.09.27
献立
ご飯、牛乳、お好み平つくね、豆乳みそ汁、ほうれん草のツナ和え
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・かぼちゃ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・小松菜(鳥取市) ・さつまいも【賀露娘】(鳥取市) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(大豆:鳥取県) ・しょうゆ(大豆:鳥取市) ・豆腐(大豆:鳥取県) ・豆乳(大豆:鳥取県) ・みそ(大豆:鳥取県)
メッセージ
今年も、鳥取市の学校給食用に計画栽培されたさつまいも「賀露娘」が給食に登場する時期になりました。砂地で作られた賀露娘は皮が薄く、甘いのが特徴です。今日は鳥取市産のたまねぎ、こまつな、かぼちゃなどの地産食材と一緒に豆乳みそ汁の中に入っています。