ご飯、牛乳、豚肉と白ねぎのキムチ炒め、もずくスープ、大学いも
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・キャベツ（鳥取県中部） ・さつまいも【賀露娘】（鳥取市） ・白ねぎ（鳥取市） ・チンゲン菜（鳥取県中部） ・白菜キムチ（人参：鳥取県） ・豚肉（鳥取県） ・豆腐（大豆：鳥取市） ・しょうゆ（大豆：鳥取市）
今日の主菜の「豚肉と白ねぎのキムチ炒め」には、鳥取県産の豚肉や、鳥取市国府町産の白ねぎ、倉吉産のキャベツを使用しています。白ねぎに含まれるアリシンには、血行を良くして体を温める働きがあります。寒さが厳しくなるこれからの時期に、上手に取り入れると良いですね。
