ご飯、牛乳、はまちのフライ、なめこのすまし汁、白ねぎのそぼろ炒め、富有柿
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・ごぼう（鳥取県西部） ・しょうが（鳥取市） ・白ねぎ（鳥取市） ・ねぎ（鳥取県中部） ・白菜（鳥取県中部） ・しいたけ（鳥取県） ・なめこ（鳥取県） ・牛挽肉（鳥取県） ・はまち（鳥取市） ・しょうゆ（大豆：鳥取市） ・みそ（大豆：鳥取市） ・豆腐（大豆：鳥取県） ・富有柿（鳥取市）
毎月１９日は、「食育の日」です。鳥取市では、「とっとりふるさと探検日」として、鳥取市内各地域の産物をすべての給食センターで給食に取り入れ、その地域や産物について紹介する取り組みを行っています。今月は、鳥取市神戸（かんど）地域の「富有柿」です。神戸の富有柿の他にも、はまち、白ねぎ、しょうが、ねぎなど鳥取市内でとれた地産食材をたくさん使った献立にしました。
